– Man ska inte vara förvånad över att råvarupriserna stiger när centralbanker pumpar ut pengar, i synnerhet om de gör det så vildsint som ECB och Federal Reserve. Syftet var att skapa inflation och även om det tar ett tag för pengarna att trilla ner i systemet så får man i botten någon slags inflation, säger Torbjörn Iwarson, fram tills nyligen råvaruexpert på Skandia, till SvD.
Enligt Iwarson finns det också en global brist på livsmedel som bidrar till prisökningarna, samtidigt som det saknas förutsättningar för en ökad produktion.