Kharbii betyder får på det lokala språket Wolof och får är i Senegal mycket populära som husdjur. På Facebook finns det grupper där män sitter och diskuterar vilket får som är det finaste. Det är heller inte ovanligt att man tar med sig sitt får ned till stranden för ett bad, enbart för att få visa upp det för andra.
Den muslimska högtiden Eid al-Adha, som följer direkt efter finalen av Kharbii, framstår för utomstående därför som en mycket märklig kontrast till festivalen. Under Eid al-Adha slaktas nämligen över en halv miljon får i Senegal för att bli högtidsmat åt landets till övervägande del muslimska befolkning.