Mannen, som uppges vara född 1999, greps av turkisk gränspolis under tisdagen.
Den svenska polisen hade utfärdat en "no entry" till gränspolisen i Turkiet efter att ha fått reda på att den misstänkte bilbrännaren var på väg till landet.
Mannen väntas flygas tillbaka till Sverige under onsdagen, uppger polisen till Göteborgs-Posten. Han misstänks för grov mordbrand.
På tisdagen anhölls två andra personer, 16 och 21 år och bosatta i Frölunda, misstänkta för bilbränderna i Göteborg på måndagskvällen.
Polisen misstänker att upploppen kan ha samordnats via sociala medier.