Strejken har lamslagit flera sektorer i landet, inklusive den nationella Ben Gurion-flygplatsen, skolor, sjukhus och kollektivtrafik, med syftet att pressa fram en överenskommelse som kan leda till gisslans frigivning.
Ordföranden för Histadrut, Arnon Bar-David, säger att Israel måste agera för att säkerställa att gisslan inte överges.
Denna massiva mobilisering av arbetare och medborgare kommer efter att det framkommit att sex av de personer som hölls som gisslan av Hamas har hittats döda, vilket har väckt enorma protester över hela landet eftersom de var vid liv så sent som för några dagar sedan.
Demonstrationerna, som är de största sedan konflikten med Hamas intensifierades i oktober, samlade över 280.000 människor bara i Tel Aviv.
Många demonstranter anklagar Netanyahu för att prioritera sin politiska framtid framför gisslans säkerhet, med krav på att han ska nå en överenskommelse om vapenvila och gisslanfrigivning.
Enligt rapporter tros 97 personer fortfarande hållas som gisslan i Gaza, och deras öde hänger i balans medan förhandlingar pågår i bakgrunden.
Strejken förväntas fortsätta fram till kvällen.