Ekberg avled på ett sjukhus i Castelli Romani i Italien, en förort till Rom, efter en tids sjukdom. Hon blev 83 år gammal.
Anita Ekberg, född i Malmö i Sverige, var framförallt känd under 1950-talet då hon var skådespelare i ett 15-tal amerikanska Hollywoodproduktioner. Hennes verkligt stora genombrott, som gjort att hon kommit att gå till historien på vita duken, blev dock med den italienska filmklassikern La Dolce Vita från 1960.
Ekberg var även i sin ungdom en fotomodell, utvikningsflicka och sexsymbol. 1950 utsågs hon till fröken Malmö och vann därefter, samma år, titeln fröken Sverige. Året därpå reste hon därför till USA för att försöka bli fröken universum, en tävling som ledde till filmkontrakt och hennes första filmroll 1953.