Kvinnan, som själv kommer från Tunisien, arbetade ensam i baren när två förbipasserande män plötsligt stormade in i lokalen.
– De pekade på alkoholflaskorna på disken och en av dem sade till mig på arabiska att jag borde skämmas för att servera alkohol under ramadan, berättar kvinnan för Nouvel Obs.
En av männen hotade henne också med orden: "Om jag vore Allah så skulle jag låta hänga dig."
Besökarna lämnade baren, men den ene kom strax efteråt tillbaka och slog kvinnan i ansiktet så att hon föll till marken.
Misshandeln fångades på en övervakningskamera och polisanmäldes. Offret fick blåmärken och chockades av händelsen
– Att servera alkohol betyder inte att jag inte följer mina [religiösa] plikter. Jag gör det eftersom jag är en bartender. I Tunisien sköter jag samma jobb och jag har aldrig haft några problem, säger kvinnan.
– Jag kan inte fatta att jag kunde angripas så här i Frankrike, som är frihetens land, fortsätter bartendern.
De män som attackerade henne har identifierats, men hittills har ingen gripits.